菲律賓由眾多的島嶼組成，每個島嶼都有自成一格的語言及文化，連飲食也因地區而有所不同
菲律賓的料理以鹹、酸、甜為主，而且以米為主食，菲律賓人更是「無肉不歡」，他們認為一餐中如果沒有吃到飯，就不能算是吃到正餐
所以阿，他們的麥當勞裡面賣的東西跟台灣也不太一樣，套餐都會附一晚飯
當地有另外一間連鎖速食店-Jollibee，是當地的華人開的，有60%的克全都是菲律賓人，是麥當勞的兩倍多。餐點非常的"菲式"，漢堡中間都會夾上縫哩，肉類都以大量的糖鹽烹調，甜而多汁，因為口味是位菲律賓人設計的，所以臺灣人可能吃的不太習慣(EVA只有吃過一次，而且是吃義大利麵，吃起來跟台灣差不多，所以對於他就沒有太大的感想)
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其中有一天去一間叫"草屋"的餐廳吃飯，它屬於當地的高檔餐廳，菲式美食一應俱全，但是菲律賓的menu都是英文，所以就看單字猜他是什麼東西，然後亂點一通
莎拉跟台灣的差不多
這個炒茄子還不錯吃，很夠味
焗烤扇貝
很像竹筒飯的一道菜，吃起來什麼味道我忘了，看起來應該是不錯吃吧
蔬菜大雜燴(已經是多年前的事，所以真的沒什麼印象了
菲律賓還蠻多燒烤的食物，不錯吃
菲律賓特產，可是EVA不愛，不喜歡椰子水的味道
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每天服務完我們都會去市區吃午餐，選擇很多，自助餐、EMall裡的美食街、餐廳等等
菜市場裡的自助餐，因為在菜市場，所以環境就比較..(你們懂的
)，食物呢....EVA不愛，他們的飯我也吃不習慣，有點半生不熟的，所以吃過一次就沒再去了
這是在美食街裡吃的餐點，但是音位MENU都是英文，所以就亂點，結果點到這道-炸過的雞內臟鐵板燒，因為EVA不敢吃內臟，看起來很美味，但咬了一口之後，完全不想再吃第二口，所以就把飯吃一吃，剩下的就只好浪費了
EVA的夥伴們點的餐點，比EVA的好吃多了
在市區的餐廳吃的糖醋排骨飯，普通，沒什麼肉
很像肉燥飯的東西，但他是炸過的豬皮去調味，然後淋在飯上
在SM百貨裡點的晚餐，泰式米份，酸酸的不錯吃；份量超大，吃到肚子很撐
在某個大型百貨點的餐，不錯吃
份量很大的套餐
很特別的冰淇淋─ Halo-Halo，有看到上面一絲ㄧ絲白白的東西嗎，那個是"起士"，吃起來鹹鹹甜甜的，很特別，EVA還蠻愛的
炸香蕉-用春捲皮包裹再灑上糖粉去炸，外層有焦糖的味道跟香味，內層則是相交的果香及酸甜，但是吃到後來會膩
飯後甜點，粉條+椰果+煉乳，冰冰涼涼很好吃
結論就是，要吃好吃的就要去餐廳，要吃便宜的就去菜市場或路邊!!!
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EVA我呢非常喜歡吃麵包，所以到了菲律賓當然不能放過，硬要買麵包來當早餐吃。麵包大體來說口味跟台灣沒什麼差，如果是隔天的麵包還會便宜賣，幸運的話就可以撿到便宜。麵包店的櫥窗會佈置的很漂亮，挺用心的
他們的蛋糕都做的還蠻漂亮的吧!!
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至於喜歡吃泡麵的朋友呢，最好還是從台灣帶去，雖然她們的泡麵很便宜，但是，不怎麼美味，而且吃起來有很重的油耗味，就是難以形容的味道，還是台灣泡麵好吃!!
他們的水果都是以熱帶水果為主，像是香蕉、木瓜(比冬瓜大，還有哈密瓜的的口感)，但是，他們的蘋果比較小顆，而且都醜醜乾乾的，賣像不佳，吃起來沒什麼蘋果香，EVA比較不推薦。
總結就是................還是台灣的食物好吃!!!!
延伸閱讀
【菲律賓】難忘的海外服務之旅-NAGA CITY 國際志工體驗 http://july0718.pixnet.net/blog/post/72408911
【菲律賓】難忘的菲律賓志工之旅-教堂篇 http://july0718.pixnet.net/blog/post/76634113
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